5月25日(金)料理会/回鍋肉

この日の料理会は回鍋肉(ホイコーロー)と鶏がらスープを作りました。参加者は9名。今回は若者の会の世話人でもあった名古屋オレンジのHさんに調理全般を仕切っていただきました。ありがとうございます。

まずはフライパンでしょうがとにんにくを油で炒め、匂いを付けたところで豚肉とキャベツを炒めます。炒まったら、事前に味噌・しょうゆ・酒・ソース・砂糖を1:1:1:1:2の割合で合わせた調味料でからめます。最後にニラ。

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5月23日(水)若者の会

この日の若者の会ではいつものように雑談の後にトランプに興じました。参加者は2名、今までで一番少ない人数でした。皆来たくなくなったのかと心配でしたが、いつも来られている人の調子が悪いのが重なったりしたようでした。また少人数であれば、いつもとは違う話ができたりするものですが、どうだったでしょうか。最近は皆帰るのが早くて、あまり運動をしなくなりましたねー。メンバーの面子が少しづつ変化していくように、心境も変化していくのでしょう。悪いサインも良いサインも見逃さないようにしたいものです。

5月18日(金)犬山城散策

この日は愛知県の西の端、犬山へ散策に出かけました。豊田からはちょっとしたドライブです。参加者は17名。春、新緑の犬山城を満喫しました。

ようやく犬山城に到着。皆さん遠いところをお疲れ様でした。お城の見学の前に記念に一枚撮りましょう…(^u^)

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5月11日(金)料理会/トマト鍋

この日の料理会はトマト鍋をしました。参加者は12名。いつもは昼前から調理を始めているんですが、この日はあいにく午後からしか部屋が取れず、比較的短時間で調理できるものということでトマト鍋にしました。

調理法は市販のスープを2倍に薄め、肉と野菜をカットしてそのまま煮込むだけ。煮込み時間も20分程度。トマト鍋は一時期ひとしきりブームでしたが、本日の参加メンバーは誰も食べたことがないようでした。

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5月9日(水) 若者の会

この日はいつものように雑談をしながらトランプゲームに興じました。参加者は7人。最近ご無沙汰だったYさんが早い時間に来てくれました。明るい顔が見れらて安心しました。「薬を飲んでるからですよ」と本人は言っていましたが、こういう時はポジティブに考えたいものです。

途中Sさんがスライドも交えて先日の田植えの様子を報告してくれました。若者もそうですが、親御さんも楽しい時間を過ごせたみたいです。