5月2日(金)タケノコ掘り

参加者 若者は3人 計12人。
今年のタケノコはイノシシに食われてしまって…の事前情報がありましたが、2日前の雨で新たに芽吹いてたくさんたくさん採れました!!
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①② 若者たちのタケノコ掘り
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③④ 大人たちのタケノコ掘り
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⑤大人も楽しくて仕方ありません!!
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⑥お母さん方は茹でる前の皮剥きです。
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⑦杉山さんはあく抜きの糠を入れて茹でていてくれていました。
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⑧こんなに沢山
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⑨初めて賞味!!筍の薄皮の甘酢和え。美味しい!
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⑩定番の筍ごはんもご用意頂きました。
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⑪十畳の広間で休息させて頂きました。
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⑫野菜の支柱用の若竹を伐採しました。
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⑬杉山さんのお庭で記念写真。 来年もお願いします。(^◇^)

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